世界一おいしいレモネード原液の作り方

2023-04-27

そろそろ暑い季節・・・

酸っぱくてつめた～いレモネードを飲みたくなりませんか！？

そんな方にお勧めなのが手作りのレモネード原液です。

簡単に作れて、レモネードやレモンスカッシュ、ホットレモン、

またヨーグルトや紅茶に入れればふわっとさわやかな香りと甘味が広がります。

メモ

皮に農薬や防カビ剤がついているので、なるべく「防カビ剤不使用」のレモンを使用しましょう。

海外輸入レモンには沢山の人体に有害な薬品が使用されていることが多いので、レモンの皮ごと使う場合は国内産がベターです！

レシピ（レモン10個分で約１リットルの原液）

くまきち

お好みでローズマリーや生姜を入れてもおいしいよ♪

①レモンは輪切りにして鍋に入れる。

②砂糖、蜂蜜を加えて砂糖が溶けるまで煮る。

③砂糖が溶け切り全体がよく混ざったらザルで濾す。

④はい、かんせ～い(/・ω・)/

⑤保管容器に移してしっかり冷ましてから冷蔵庫で保管する。

くまきち

今回はル・パルフェの密封ビン１リットル分できたよ！

フランスの家庭で人気の保存瓶↓↓

これでオリジナルのおいし～いレモネード原液を作ってみてくださいね🎵

お好きな割合で水や炭酸で割ったり、紅茶に入れてみてください。

くまきち

またね～🌟

はなまる

旅するパティシエ。自分の好きな食、旅、ガジェットなどを通して「あとちょっと知識を深めたい」という思いでブログを書いています。自分の書いた文章が誰かのお役にたてますように。